Mimin055 (обсуждение | вклад) м (Минорные исправления ошибок грамматики и пунктуации) |
Ultra (обсуждение | вклад) (Повар каждую смену будет организовывать обеденный перерыв для экипажа спустя час смены. И пускай в обязанностях указано производство на 10 персон, ничего не мешает увеличить количество порций. Неплохая цель для сервиса на каждую смену, почему бы и нет) |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{h3|text=Шеф-повар обязан}} | {{h3|text=Шеф-повар обязан}} | ||
# Обеспечить достаточное количество еды для экипажа станции. Ассортимент должен включать в себя минимум три наименования. | # Обеспечить достаточное количество еды для экипажа станции. Ассортимент должен включать в себя минимум три наименования. | ||
# | # Организовать обеденный перерыв для экипажа спустя час с начала смены, выложив на столы в зоне сервиса не менее 10 порций приготовленной еды, по два блюда в каждой, оповестив о готовности по общему радиоканалу. | ||
#* В условиях чрезвычайной ситуации допускается отложить проведение данного мероприятия до стабилизации обстановки на станции. | |||
#* | # Соблюдать санитарные нормы в пространстве для приготовления блюд, а так же своевременно следить и пополнять запас ингредиентов. | ||
# Проинформировать о составе блюда, если оно содержит токсины, наркотические вещества или биологические материалы разумных существ. | |||
# Соблюдать санитарные нормы в пространстве для приготовления блюд | # Готовить блюда по заказу посетителей при наличии необходимых ингредиентов. | ||
#* В том числе добавлять в блюда соусы, специи, и легкие наркотические вещества по запросу. | |||
# Проинформировать о составе блюда, если оно содержит токсины, наркотические вещества | |||
{{h3|text=Шеф-повар имеет право}} | {{h3|text=Шеф-повар имеет право}} | ||
# Организовывать выдачу готовых блюд по своему усмотрению. | # Организовывать выдачу готовых блюд по своему усмотрению. | ||
# Выдать ботаникам заказ на выращивание ингредиентов для | # Выдать ботаникам устный заказ на выращивание ингредиентов для кухни. | ||
# Выгнать проникшего на кухню, если | #* При их отсутствии на станции, запросить у Главы персонала доступ и разрешение для самостоятельного выращивания растений. | ||
#* | # Отдавать распоряжения сервисному работнику на выполнение определенной работы, либо заказа товаров в отделе снабжения. | ||
# Хранить в пределах кухни лёгкие токсичные и наркотические растения или вещества, не выставляя их напоказ. | |||
# Выгнать незаконно проникшего на кухню, если это не было совершено во время чрезвычайной ситуации. | |||
#* Стоит начать с угрозы/вызова службы безопасности, позволяется использовать толчки и кулаки если это не помогает. | |||
#* По прошествии минуты допускается использовать кухонный нож, но только пока проникший не начнет подчиняться требованиям. | |||
{{h3|text=Шеф-повару запрещено}} | {{h3|text=Шеф-повару запрещено}} | ||
# Покидать кухню при отсутствии достаточного количества еды для экипажа, и более чем на 10 минут. | |||
#* За исключением необходимости выполнить заказ в снабжении, посещения медицинского отсека, либо чрезвычайных ситуаций. | |||
# Нарушать установленный дресс-код в виде комбинезона, куртки/фартука повара и поварского колпака. | |||
#* Допустимо пренебрежение данным пунктом при неблагоприятных атмосферных условиях. | |||
# Выносить за пределы кухни ножи. | # Выносить за пределы кухни ножи. | ||
# Использовать для приготовления блюд | # Использовать для приготовления блюд запрещенные продукты и вещества. | ||
#* Наркотические вещества запрещены, за исключением конопли и веществ в ее составе. | |||
#* Приготовление домашних питомцев позволительно лишь с разрешения их владельца. | |||
#* Биологические материалы разумных существ допускается использовать только с письменного разрешения Главного врача. |
Текущая версия от 08:35, 3 декабря 2024
Шеф-повар обязан
- Обеспечить достаточное количество еды для экипажа станции. Ассортимент должен включать в себя минимум три наименования.
- Организовать обеденный перерыв для экипажа спустя час с начала смены, выложив на столы в зоне сервиса не менее 10 порций приготовленной еды, по два блюда в каждой, оповестив о готовности по общему радиоканалу.
- В условиях чрезвычайной ситуации допускается отложить проведение данного мероприятия до стабилизации обстановки на станции.
- Соблюдать санитарные нормы в пространстве для приготовления блюд, а так же своевременно следить и пополнять запас ингредиентов.
- Проинформировать о составе блюда, если оно содержит токсины, наркотические вещества или биологические материалы разумных существ.
- Готовить блюда по заказу посетителей при наличии необходимых ингредиентов.
- В том числе добавлять в блюда соусы, специи, и легкие наркотические вещества по запросу.
Шеф-повар имеет право
- Организовывать выдачу готовых блюд по своему усмотрению.
- Выдать ботаникам устный заказ на выращивание ингредиентов для кухни.
- При их отсутствии на станции, запросить у Главы персонала доступ и разрешение для самостоятельного выращивания растений.
- Отдавать распоряжения сервисному работнику на выполнение определенной работы, либо заказа товаров в отделе снабжения.
- Хранить в пределах кухни лёгкие токсичные и наркотические растения или вещества, не выставляя их напоказ.
- Выгнать незаконно проникшего на кухню, если это не было совершено во время чрезвычайной ситуации.
- Стоит начать с угрозы/вызова службы безопасности, позволяется использовать толчки и кулаки если это не помогает.
- По прошествии минуты допускается использовать кухонный нож, но только пока проникший не начнет подчиняться требованиям.
Шеф-повару запрещено
- Покидать кухню при отсутствии достаточного количества еды для экипажа, и более чем на 10 минут.
- За исключением необходимости выполнить заказ в снабжении, посещения медицинского отсека, либо чрезвычайных ситуаций.
- Нарушать установленный дресс-код в виде комбинезона, куртки/фартука повара и поварского колпака.
- Допустимо пренебрежение данным пунктом при неблагоприятных атмосферных условиях.
- Выносить за пределы кухни ножи.
- Использовать для приготовления блюд запрещенные продукты и вещества.
- Наркотические вещества запрещены, за исключением конопли и веществ в ее составе.
- Приготовление домашних питомцев позволительно лишь с разрешения их владельца.
- Биологические материалы разумных существ допускается использовать только с письменного разрешения Главного врача.