 |
Страница находится в разработке, на данный момент предоставленная здесь информация не должна где-либо быть использована так как она может изменяться, дополняться и удаляться! |
|
Сервисный отдел
Администратор СО
Обязанности: Контролировать работу сервисного отдела.
Сложность: Сложно.
Руководитель: Глава персонала.
Доступ: Сервис, Бар, Кухня, Гидропоника, Церковь, Театр, Техобслуживание.
Руководства: Общее СРП Сервиса, Корпоративный_Закон.
Условия для открытия роли: 6 часов на роли Бармен, 6 часов на роли Ботаник, 6 часов на роли Шеф-повар, 2 часа на роли Сервисный работник, 2 часа на роли Священник, 2 часа на роли Уборщик, 2 часа на роли Клоун, 2 часа на роли Мим, 2 часа на роли Музыкант, 2 часа на роли Библиотекарь, 40 часов за Сервисный отдел, 60 часов общего времени.
"Эй, повар! Не режь людей на мясо!"
Администратор сервисного отдела - второе после главы персонала лицо в сервисном отделе, занимающееся бюрократией в его отсутствие, готовкой, смешиванием и приготовлением напитков, обслуживанием персонала и определением сервисных работников в необходимые части сервиса.
Обязанности АСО
Администратор сервисного отдела - первый заместитель Главы Персонала, но в отличие от него, это "линейный руководитель производства". Вы — первый человек, к которому обращаются при возникновении проблемы. К вам первому побегут разбираться, если повар отравит половину экипажа и именно вы будете отвечать, если ботаник, надышавшись "Робаст Харвест", в бреду создаст армию помидоров-убийц.
Должность АСО не только управление и ответственность — это и выполнение поставленных задач. Бармен заболел бананкой и некому обслуживать забулдыг? Теперь вы — универсальная машина по приготовлению напитков и выслушиванию слезливых историй неразделённой любви. Священник услышал голос Нар'Си и стал ренегатом? Вечернюю поминальную службу по утилизатору, дядюшке Сэму, скоропостижно скончавшегося после встречи с радиоактивным космо-клещём, ведёте именно вы! Словно сотрудник третьесортной забегаловки, начальство которой экономит на всём и в первую очередь на персонале, вы выполняете 1000 и 1 задачу, чтобы поддерживать весь этот беспорядок в более или менее приемлемом виде.
Но не забывайте, что в первую очередь вы — начальник. Не нужно выполнять чужую работу, особенно если её есть кому выполнять. Подгоняйте лентяев, поучайте остолопов, и служите примером для подражания всему сервисному отделу.
Ходите с гордо поднятой головой и управляйте этим зверинцем методом кнута и пряника, где пряник засох и им тоже бьют.
От АСО потребуется:
Знание бумажной работы, чтобы заменять Главу Персонала; знание СРП всего сервисного отдела, а так же быть готовым оказать помощь менее грамотному сотруднику СО в приготовлении заказа на 17 говяжьих стейков medium rare прожарки. Также в критической ситуации вы являетесь ближайшей заменой Главы Персонала до тех пор, пока ЦК не отправит квалифицированного сотрудника.
Заключение:
Должность АСО, удивительная своей красотой и красивая своей удивительностью, потребует от вас исключительных знаний в рабочих процессах сервисного отдела, любви к вашему делу и стальных, толстых словно корабельный канат, нервов.
Ваши Стандартные Рабочие Процедуры
Менеджер обязан
- Следить и контролировать работу сервисного отдела, находясь в нем большую часть своего рабочего времени.
- Отслеживая активность работников, и запрашивая у ГП набор на пустующие должности при необходимости.
- При бездействиях или грубых нарушениях СРП следует немедленно информировать Главу персонала.
- Убедиться что кухня и бар готовы к проведению обеденного перерыва для экипажа спустя час с начала смены.
- Приготовленные блюда и напитки должны быть аккуратно расставлены по разным столам в зоне сервиса, с соблюдением чистоты.
- В условиях чрезвычайной ситуации допускается отложить проведение данного мероприятия до стабилизации обстановки на станции.
Менеджер имеет право
- Отдавать правомерные приказы сотрудникам сервисного отдела с целью контроля за соблюдением СРП.
- Объяснять малоопытным работникам особенности работы, либо приставить их к более опытным коллегам для обучения.
- Выполнять работу сотрудников сервиса пока ведется набор на пустующую должность, за исключением работников театра.
- При необходимости помогать Главе персонала, если это не повредит основным обязанностям.
Менеджеру запрещено
- Покидать сервисный отдел более чем на 10 минут.
- За исключением необходимости помогать ГП, заказа в снабжении, посещения медицинского отсека, либо чрезвычайных ситуаций.
- Нарушать установленный дресс-код в виде утвержденного Главой персонала костюма администратора.
- Допустимо пренебрежение данным пунктом при неблагоприятных атмосферных условиях.
- Выносить предметы и снаряжение сервиса за пределы рабочих помещений.